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완전 100%감자전[Hash Brown]  |  [요리] 캘리포니아건강밥상 2020-08-08 14:30:21
작성자  캘리포니아 건강밥상 조회  1063   |   추천  30

https://www.youtube.com/watch?v=DvogHJckDBU

 

 

 

재료: 감자 4개, 소금 1작은술, 오일 약간

 

만들기

1) 감자는 껍질째 강판에 간후 소금을 넣고 살짝 절인후 물기를 짭니다

2) 팬에 기름을 두르고 약간 도톰하게 전을 부쳐 냅니다

3) 너무 급하게 뒤집지 말고 약간 노릇하게 익었을때 뒤집습니다

 

*간장, 레몬으로 양념장을 하든지

* 허쉬브라운으로 먹을 경우 후추 약간 뿌리고 토마토 케찹을 곁들입니다
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