https://www.youtube.com/watch?v=kMl44nDQooY
1. 과카몰리
재료: 2개 아보카도, 1/2개 양파. 1개 토마토, 10개 검정올리브 양념: 2T 레몬즙, 1/2t 소금, 1/4t 후추
1) 아보카도는 씨를 빼고 포크로 으깬다
2) 양파와 토마토, 올리브는 잘게 다진다
3) 나머지 양념재료를 넣고 섞는다
2. 마늘드레싱
재료: 1T 마늘, 1t 소금, 1/2t 후추, 2T 레몬즙, 1T 꿀, 1/2컵 올리브오일
1) 마늘을 아주 곱게 다진다
2) 소금, 후추, 레몬, 꿀을 넣고 섞은후 병에 담고 올리브유를 넣는다
3. 샌드위치 만들기
재료: 허니오트나 통밀빵(가능하면 통곡류로 만든 빵을 준비한다) 을 살짝 토스트 한다
속재료: 상추(또는 시금치나 어린 잎채소), 토마토, 오이, 양파, 설란츄로
*좋아하는 야채들로 준비(버섯도 좋아요)
*토스트한 빵에 과카몰리, 상추, 양파, 토마토, 오이, 설란츄로등을 올리고 샌드위치를 만든다