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춘곤증 OUT! 입맛 돋우는 음식 3
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| 여기에 하바네로 고추가 들어간 파우더를 입혀 굽고 그 위에 맵단짠 칩을 뿌려 매콤한 맛을 더해 중독성 강한... 개성주악은 찹쌀가루에 막걸리를 넣어 빚은 뒤 기름에 맛깔스럽게 튀겨낸 전통 디저트. 약과처럼 달달하면서... |
| 2024-05-13 12:10:00 |
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평양냉면 vs. 함흥냉면, 뜨거운 승부의 역사
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| 흔히 메밀국수를 냉국이나 김칫국 따위에 말거나 고추장 양념에 비벼서 먹는데, 예전부터 평양의 물냉면과... 고운체로 쳐서 겉껍질과 메밀가루를 분리해야 합니다. 메밀가루로 반죽하는 것도 쉽지 않죠. 점성이 별로 없어... |
| 2024-05-13 11:14:00 |
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[오늘 뭐 먹지] SPC·해태제과·동서식품·롯데홈쇼핑 외
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| '닭개장 오곡죽'은 입맛이 없거나 얼큰한 국물이 생각날 때 즐기기 좋은 별미로, 고추기름과 볶음 고추로... 오는 18일 대표 프로그램 '최유라쇼'에서 국산 쌀가루로 만든 '존쿡 쌀 베이글'과 '치즈문 크림치즈'를 세트로... |
| 2024-05-13 11:14:00 |
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[정재학의 전라도에서] 하늘에 속았으니 이번엔 땅을 믿어 보자
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| 흙이 가루처럼 부서지는 모습이 참 보기 좋았다. 오늘이 집터에 고추를 심는 날이다. 장터에서 땅콩모종도 샀다. 토마토와 가지도 샀다. 망설이다가 맷돌 호박 모종도 샀다. 고추는 청양고추부터 오이고추·꽈리고추까지... |
| 2024-05-13 06:38:00 |
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티백·동전·비건…세계로 뻗어나가는 ‘K-조미료’
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| 한 끼 식사 ‘뚝딱’…간편 조미료 탄생 배경 국내 조미료 시장의 1세대와 2세대는 가루 형태로 대상의... 아귀청양고추·야채국물내기·멸치디포리·야채·사골 등으로 선보여 소비자의 기호에 맞게 사용할 수 있다는... |
| 2024-05-12 10:01:00 |
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변화‘무’쌍한 요리로 한 끼 든든하게! [5분 뚝딱 홈밀키트]
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| ■ 무채전 • 20분 소요·난이도 하·냉장 7일 이내 • 재료 = 무 ½개, 청양고추 2개, 전분 3큰술, 부침가루 5큰술, 식용유 6큰술, 양념(소금 ½큰술, 설탕 1큰술) 1. 무는 0.3cm 두께로 얇게 채 썰어준다. 2. 청양고추는 0.3cm... |
| 2024-05-12 07:03:00 |
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비건열풍에 '사찰食' 뜬다…CJ·신세계 사찰식 신제품 '경쟁'
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| CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 ㈜도반HC와 공동 개발한 '사찰식 팥죽', '꽈리고추 식물성 장조림... 연잎찰파이는 연잎쌈을 보고 아이디어를 얻어 개발한 찰파이로, 연잎가루를 넣고 아몬드 슬라이스와... |
| 2024-05-10 15:28:00 |
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케틀칩 고추장맛 칩 출시
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| 재료에 카이엔 고추, 양파 가루, 마늘 가루, 홍피망 등이 포함됐다. 이 과자는 본스, 랄프, 우버이츠, 인스타카트 등에서 구매할 수 있다. 최 세프는 한국의 대표 음식 중 하나인 떡볶이와 케틀칩을 함께 먹어보는 것을... |
| 2024-05-10 15:06:00 |
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박나래X신기루, 입담 폭발..기막힌 티키타카 [먹찌빠]
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| 박나래는 계란에 고추참치를 올려 먹는 등 맛팁도 전수했다. 이에 질세라 신기루 또한 달걀흰자를 김에다 싸 먹어 보이며 보는 이들의 군침을 자극했다. 마지막 미션은 김치전을 7개 먹고 각각 무슨 가루로 만든 것인지... |
| 2024-05-10 09:22:00 |
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'먹찌빠' 박나래·신기루 입담 폭발 배꼽 실종 주의보
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| 뿐만 아니라 박나래는 계란에 고추참치를 올려 먹는 등 맛팁도 전수했다. 이에 질세라 신기루 또한 달걀흰자를 김에다 싸 먹어 보이며 보는 이들의 군침을 자극했다. 마지막 미션은 김치전을 7개 먹고 각각 무슨 가루로... |
| 2024-05-10 08:33:00 |
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[김치연구가 배양자의 김치와 찬] 헬시에이징 식탁 ②
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| 4 건조한 토마토에 고추장과 고춧가루를 넣고 먼저 버무린 후 올리고당과 통깨를 넣어 다시 한 번 버무려 상에 올린다. 머윗대들깨무침 "입맛이 없고 소화가 잘 되지 않을 때 삶은 머윗대와 들깨가루 등을 넣어 무치면... |
| 2024-05-10 08:02:00 |
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양액·토양재배를 혼합 방식으로 1년에 멜론 두 번 수확
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| 80년대부터 멜론을 재배하기 시작한 이 대표는 당시 멜론 이외에 토마토, 고추 등도 같이 재배했다.... 그래서 예방 위주로 조금만 하는데 가을 재배시에는 흰가루, 온실가루이, 진딧물 등이 상당히 심해진다. 특히 온도 및... |
| 2024-05-09 19:00:00 |
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[손영한의 서울맛 인생맛 60] 닭꼬치 '오마카세'
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| 매실고추소스가 어울린다. 소스도 부위에 따라 다양하게 제공되며 전체적으로 담백하고 강한 양념을 쓰지 않아 부위별 맛을 제대로 느낄 수 있어서 좋다. 백김치는 치즈가루를 뿌려 고소함과 시원함이 공존하는 상쾌한... |
| 2024-05-08 09:02:00 |
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