인터컨티넨탈 서울 코엑스, 다테하와 '커피 페어링 디너' 진행
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원두 내부에서 천연 효소와 미생물이 발효 작용해 고유의 맛과 향이 형성된다. '게이샤'는 에티오피아의 게시야 지역에서 시작되어 체리 상태에서 산소와의 접촉을 차단하고 적정한 온도 및 습도에서 발효 시켜 쉽게... |
2024-04-27 22:56:00 |
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[임상 업데이트] GC녹십자, 산필리포증후군 치료제 美 FDA 임상 신청
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GC녹십자는 노벨파마와 공동으로 MPS IIIA 환자들의 뇌병변 치료를 위해 환자체내에서는 발현되지 않는 효소(헤파란 N 설파타제)를 뇌실 내 직접 투여(ICV, Intracerebroventricular injection)하는 방식의 효소대체요법... |
2024-04-27 21:04:00 |
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만성질환으로 이어지는 ‘염증’…‘이렇게’ 관리해야
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만성 염증으로 인해 분비된 염증 매개 물질은 정상 세포에 유전자 편집 효소를 생성하고 암세포의 증식을 유도해 악성 종양을 키울 수 있고, 혈관 벽에 염증을 유발하고 혈전을 생성해 심근경색 등 심혈관질환을 유발할 수... |
2024-04-27 15:02:00 |
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100세 건강을 좌우하는 시기는?
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특히 워싱턴대 의대 연구에서는 eNAMPT라는 효소를 젊은 쥐로부터 얻어 노화된 쥐에게 보충했을 때 건강 상태가 개선되고, 수명이 16% 연장됐다. 이 효소는 세포가 에너지를 생성하는데 중요한 단계를 조절하며 나이 들면서... |
2024-04-27 11:46:00 |
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캐시닥 용돈퀴즈 정답 4월 27일 [단독]
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소휘 효소 용돈퀴즈 '"외식하면 괴로워 하는 아내가 또 사달래요" 70만포 전량완판! 소휘 소화효소 단 99명 한정 포당 605원 방금 먹은 탄수화물 없던일로 해요! 소휘 효소는 한국인의 식습관에 맞추어 탄수화물... |
2024-04-27 10:04:00 |
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(70) 구름 모양이 안 보이면 창문을 열지 마세요
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체내의 항산화 효소가 감소하고 활성산소가 증가하기 때문에 산화 스트레스가 유발된다. 그 결과로 호흡기 뿐 아니라 혈관, 심장, 신장, 간, 신경 등 온몸이 손상된다(2023 논문). 초미세먼지는 혈관 내피를 손상하고... |
2024-04-27 07:08:00 |
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[김연수의 식탁이야기(8)] 원푸드 다이어트가 실패하는 이유
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사과는 자연 발효를 거치며 ‘아세트산’이라는 물질이 생겨나는데, 이러한 아세트산이 탄수화물을 당분으로 만드는 소화 효소를 억제해 혈당 상승을 방지한다는 원리다. 그러나 강북삼성병원 가정의학과 강재헌 교수는... |
2024-04-27 06:56:00 |
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화이자 B형 혈우병 유전자 치료제 FDA 승인
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가장 흔하게 보고된 이상반응은 아미노전이효소 수치 증가였다. 사망, 치료 또는 주입 반응과 관련된 심각한 이상반응, 혈전성 사건, 9인자 항체 발생은 보고되지 않았다. 화이자는 임상 프로그램에서 15년 동안... |
2024-04-27 06:52:00 |
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[HIT알공] 보로노이, 기술이전한 고형암 후보물질 권리 반환
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⑤보로노이, 경구용 인산화효소 저해 물질 기술이전(L/O) 계약 해지 = 보로노이는 2022년 9월 미국 바이오 기업 메티스테라퓨틱스(METiS Therapeutics)와의 경구용 인산화효소 저해 물질에 대한 기술이전 계약을... |
2024-04-27 06:12:00 |
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[박상철의 100투더퓨처] 노화의 산화적 손상설이 갖는 한계
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슈퍼옥시드 디스뮤타제, 카탈라제, 글루타치온 퍼옥시다제, 등의 효소시스템과 더불어 글루타치온, 퍼옥시리독신, 치오리독신 등과 같은 유해산소를 제거하는 물질들을 자체 생성하여 보호하고 있다. 이러한 보호효소... |
2024-04-27 06:02:00 |
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보로노이, 美 메티스에 기술이전한 물질 반환
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보로노이(310210)가 2년전 미국 바이오기업 메티스테라퓨틱스(이하 메티스)에 기술이전한 인산화효소(키나아제) 저해물질의 독점실시권을 반환받았다고 26일 공시했다. 보로노이는 공시를 통해 “메티스가 후보물질... |
2024-04-26 23:00:00 |
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대흥사 두륜 녹차를 아시나요?
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첫 시작은 350도 솥에서 따온 녹차 잎을 덖어줘 효소의 활성을 억제합니다. 이어 수분이 약간 줄어든 잎을 비벼주는 '유념'을 한뒤 말립니다. 깊은 녹차의 향기와 맛을 내려면 9차례 이 과정을 반복합니다. [법은 스님/해남... |
2024-04-26 22:03:00 |
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혈당이 어떻게 살을 찌우고 빼줄까? ‘혈당 다이어트’ 팩트 체크
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사과가 자연 발효되면 생기는 아세트산이라는 물질이 탄수화물을 당분으로 만드는 소화 효소를 억제해 혈당 상승을 방지한다는 것이다. 실제로 매일 소량의 사과 발효식초를 마시면 체중 감량에 도움이 된다는 미국 건강... |
2024-04-26 22:01:00 |
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이수앱지스, 한국희귀·난치성질환연합회에 1000만원 기부
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파브리병은 유전적 효소 결핍으로 신장, 심장, 뇌 등에 당지질이 축적돼 장기가 손상되는 질환이다. 이른 시일에 진단해 관리하면 정상적인 삶이 가능하기 때문에, 조기 진단을 위한 의료진들의 인식 증진과 협력이... |
2024-04-26 21:16:00 |
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이수앱지스, '세계 파브리병 인식의 달' 맞아 기부금 전달
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파브리병은 당지질 대사 효소 결핍으로 발생하는 리소좀 저장 질환이다. 주요 장기에 돌이키기 어려운 손상을 입히는 희귀 유전 질환으로, 조기 진단을 위한 의료진들의 인식 증진과 협력이 중요하다. 이수앱지스는... |
2024-04-26 18:44:00 |
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2tv '생생정보통 맛집' 오늘, 한우 떡갈비
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장아찌류, 청류, 초류, 효소류는 모두 직접 담그므로 믿고 드셔도 좋다. 무려 2317명이 참여한 네이버 방문자 리뷰 '이런 점이 좋았어요'를 보면 "음식이 맛있어요", "재료가 신선해요", "매장이 넓어요", "친절해요... |
2024-04-26 18:36:00 |
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