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뉴욕 한복판엔 기사식당, LA엔 한인카페... '힙'해진 K푸드
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김치와 라면, 김밥이 개척한 미국 내 한국 음식(K푸드) 시장이 진일보하고 있다. 미국 문화를 상징하는 커피 시장에 한국식 커피가 당당히 도전장을 내밀었다. 뉴욕 맨해튼 한복판에는 큼지막한 한국어 간판이 달린... |
2024-05-05 07:01:00 |
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“저 어묵국물 좀” 입맛도 가지각색…회장님의 ‘또 간 집’
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‘수펙스 정신’ 깃든 최종현의 김치 SK그룹은 김치와 각별한 인연이 있다. 최종현 선대회장은 해외 유학 시절 김치에 관한 논문을 쓸 정도로 김치 사랑이 남달랐다. 무슨 일이든 분석하고 연구하는 것을 좋아했던 그는... |
2024-05-05 06:12:00 |
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"평양냉면 아니네?"…북한이 관광객 추천 메뉴로 꼽은 음식
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또 고명으로는 녹두나물(숙주나물), 미나리, 버섯, 불린 고사리, 도라지, 송이버섯 등을 올리며 마지막에는 구운 김을 살짝 뿌리고, 맑은 장국과 나박김치, 고추장을 곁들여 낸다고 덧붙였다. 끝으로 "동포 여러분, 조국을... |
2024-05-05 06:02:00 |
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"목욕탕서 내 치부 드러냈다" 여자 목사님의 고백
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이 한마디에 하버드 관뒀다, 현각 스님 울린 ‘김치 영어’ https://www.joongang.co.kr/article/25204804 그리고... kr/article/25159047 이 한마디에 하버드 관뒀다, 현각 스님 울린 ‘김치 영어’ https://www.joongang.co.kr/article/25204804... |
2024-05-05 06:00:00 |
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식품업계, 2025년 300억 대체육 시장 선점 나선다
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CJ제일제당은 2021년 12월 식물성 식품 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭하고 비건 만두와 김치 등을 선보였다. 2022년 7월에는 떡갈비·함박스테이크·주먹밥 등을 추가해 제품군을 확대했다. CJ제일제당의 대체육 제조에는... |
2024-05-05 05:00:00 |
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닮은 듯 다른 한·중·일 젓가락
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대신 깻잎, 콩자반, 김치같이 굵기와 크기가 다양한 음식을 두루 집기 편하도록 젓가락 끝을 납작하게... 서양인은 물론 중국인이나 일본인도 쇠젓가락으로 김치 찢는 것, 깻잎 한 장씩 떼어먹는 것, 묵이나 순두부같이 연한... |
2024-05-04 22:02:00 |
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농관원 강원지원, 원산지 표시 위반 14곳 적발
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주요 위반 품목은 콩, 배추김치, 돼지고기, 닭고기, 쌀 등으로 나타났으며, 외국산 식재료를 조리해 판매 제공하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시하는 경우가 많았습니다. |
2024-05-04 20:30:00 |
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농수산식품유통공사, 싱가포르 식품박람회서 '4180만 달러 수출 상담' 성과
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파프리카, 김치, 음료, 건강식품, 스낵 등 다양한 수출 유망품목을 집중 홍보했다. 한국관에서는 현지인이 선호하는 딸기, 떡볶이, 막걸리 등 대표 K-푸드는 물론이고 유산균, 대체육, 건강기능식품, 파프리카, 포도 등... |
2024-05-04 18:56:00 |
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'토요일은 밥이 좋아' 서울 역촌동 작살삼겹살·이베리코 맛집 위치는? 플루마...
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아울러 청도미나리삼겹, 청도미나리빠삭전, 흑돼지통갈비살, 흑돼지치마살, 통갈매기살, 눈꽃목살, 꽃삼겹, 코다리비빔밀면, 열무김치비빔국수, 찐한멸치국수, 누룽지김밥, 주먹밥, 어리굴젓 등을 판매한다. E채널 맛집... |
2024-05-04 17:16:00 |
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농식품부·aT, 싱가포르 식품박람회서 '통합한국관' 운영
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한국관에서는 인삼, 딸기, 파프리카, 김치, 음료, 건강식품, 스낵 등 수출 유망품목을 집중 홍보했다. 한국관을 찾은 한 싱가포르 바이어는 "한류 콘텐츠 인기로 한국 음식이 굉장히 친숙하고 현지 수요도 높다"며... |
2024-05-04 17:01:00 |
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