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돌나물김치(Stonecrop Kimchi)-CalBap#35  |  [요리] 캘리포니아건강밥상 2020-08-08 04:49:15
작성자  캘리포니아 건강밥상 조회  291   |   추천  16

https://www.youtube.com/watch?v=noRbXtkCy2k

 

 

재료: 돌나물, 미나리, 파, 순무, 비트,

국물: 사과 반개, 사과 1/4쪽, 마늘 4쪽, 생강 1편, 현미밥 2큰술

 

만들기

1) 현미밥, 물 2컵을 믹서기에 넣고 곱게 간후 걸러준다 생수를 7컵 정도 넣은 후 소금간은 약간 짭조롬 하게 한다

2) 양파는 채썰고 사과는 나박썰기 순무는 슬라이스, 파와 미나리 3센치 길이로 자른다

3) 비트 익힌 물을 2술 정도 넣어 색을 낸 후 돌나물을 넣고 섞는다

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